Cómo capturar ingresos más allá de las habitaciones de tu hotel
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Uno de los catalizadores más importantes para el crecimiento de tu hotel son los ingresos no procedentes de las habitaciones. Estas fuentes de ingresos, como los servicios de restauración, el golf, el spa y la venta minorista, pueden reforzar su rendimiento y aumentar la rentabilidad final.
Al fin y al cabo, ya has hecho el trabajo duro de llevar a los huéspedes al hotel; ahora es el momento de captar la mayor parte posible de su gasto. Esto es verdad tanto en tiempos de bonanza, cuando las reservas fluyen con facilidad, como en tiempos difíciles, cuando la baja demanda se traduce en menos huéspedes.
A medida que desarrollas tu estrategia de ingresos, mira más allá de los precios y el inventario e implementa estas tácticas de rentabilidad para optimizar tus ingresos no procedentes de las habitaciones.
Es una disciplina que no sólo afectará a la rentabilidad. Puede influir en la trayectoria de toda tu organización e impulsar el viaje hacia el siguiente nivel.